-
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Erdek ilçesinin Ballıpınar Mahallesi’nde coğrafi işaret tescilli Kapıdağ Mor Soğanı dikim sezonunun başlamasıyla ilgili bilgilendirme yaptı. Bölgede yetiştirilen bu özel soğan, kendine özgü rengi, tadı ve aroması ile tanınıyor ve bölge ekonomisi için önemli bir geçim kaynağı oluşturuyor.
Kapıdağ Mor Soğanı: Bir Bölgenin Gururu
Kapıdağ Mor Soğanı, Balıkesir’in Erdek ilçesi Ballıpınar Mahallesi'nde yetiştirilen, coğrafi işaret tescilli bir ürün olarak kabul ediliyor. Bu tescil, soyanın belirli bir coğrafi bölgede yetişmesi, geleneksel üretim yöntemleriyle üretilmesi ve o bölgeye özgü özelliklere sahip olması şartlarını taşıdığını gösteriyor. Mor soğanı, özellikle kendine has rengi (genellikle mor renkte), yoğun aroması ve lezzeti ile bilinir. Bu özellikleri sayesinde hem yerel pazarında hem de yurtiçi ve yurtdışındaki gıda ürünleri tedarik zincirlerinde tercih ediliyor.
Çiftçilere Rehberlik ve Destek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, çiftçilere bu değerli ürünü yetiştirme sürecinde rehberlik sağlıyor. Dikimden hasada kadar tüm aşamaları kapsayan eğitimler ve danışmanlık hizmetleri sunuluyor. Bu sayede üreticiler, ürün kalitesini artırabilir, verimliliği yükseltebilir ve pazar taleplerine daha iyi cevap verebilir hale geliyor. Bu destek, çiftçilerin geçim kaynaklarını güvence altına almalarına yardımcı oluyor.
Bölge Ekonomisine Katkı
Kapıdağ Mor Soğanı, Ballıpınar Mahallesi'ndeki çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olmakla birlikte, Erdek ilçesinin ve Balıkesir’in genel ekonomisi için de büyük önem taşıyor. Soğan üretimiyle doğrudan veya dolaylı olarak birçok kişi geçimini sağlamakta, bölgede istihdam yaratılmaktadır. Üretilen mor soğanın ihracatı da Balıkesir'in dış ticaretine önemli katkılar sağlamaktadır.
Bereketli Bir Sezon Dileği
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, çiftçilere bereketli bir sezon dileklerini iletti. Bölge halkının ve üreticilerin bu yıl da başarılı olmaları için gerekli tüm desteklerin sağlanacağını vurguladı.
Yorumlar
Yorum Yap