-
Balıkesir’in Gönen ilçesinde üretilen Gönen Baldo pirinci, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili aldı. Gönen Ziraat Odası’nın başvurusuyla hayata geçirilen bu tescil, bölgenin kendine has pirinç üretimini ve geleneksel yöntemlerini koruma altına alıyor.
Gönen Baldo pirinci, uzun taneli yapısı, kendine özgü aroması ve pişirme özellikleriyle tanınıyor. Bölgede nesilden nesile aktarılan özel tarım teknikleri ve iklim koşulları, pirincin kalitesini ve lezzetini belirleyen önemli faktörler arasında yer alıyor. Üreticiler, hasat zamanlaması, gübreleme ve sulama gibi aşamalarda titizlikle çalışarak Gönen Baldo pirincinin eşsiz karakterini korumaya özen gösteriyor.
Coğrafi işaret tescili, Gönen Baldo pirincinin adının ve özelliklerinin taklit edilmesini engelleyerek, tüketicilerin orijinal ürünü ayırt etmesine yardımcı olacak. Bu tescil aynı zamanda bölgedeki üreticilerin rekabet gücünü artırırken, Gönen’in adını ülke genelinde ve uluslararası arenada daha fazla duyurmaya olanak sağlayacak.
Gönen Ziraat Odası yetkilileri, coğrafi işaretin, bölgedeki pirinç üretiminin sürdürülebilirliğini ve kalitesini korumak için önemli bir adım olduğunu vurguladılar. Bu tescil sayesinde, Gönen Baldo pirinci, diğer pirinç türlerinden ayrışarak, tüketicilerin gözünde daha değerli bir ürün haline gelecek.
Gönen Baldo pirinci, özellikle pilav ve diğer özel yemeklerde sıklıkla tercih ediliyor. Tescil ile birlikte, bu pirincin kalitesinin korunması ve taklitinin önlenmesi, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir güvence sağlayacak.
Yorumlar
Yorum Yap