Gözden kaçırmayın
Otellerde kimlik fotokopisi dönemi bitti!Sındırgı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşlara yönelik Kurban Kesim Elemanı Kursu açmayı planlıyor. Kursun, hijyenik koşullarda ve usulüne uygun kesim yapılması amacıyla düzenleneceği belirtildi.
Kursun Kapsamı ve Hedefleri
Kurs kapsamında, kurban hayvanlarının kesimi öncesinde yapılması gereken hazırlıklar, kesim teknikleri, kesim sonrası hijyen kuralları ve etin parçalanması gibi konular teorik ve pratik eğitimlerle öğretilecek. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, kursun, hem hayvan sağlığı açısından hem de halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Özellikle, kesim sırasında oluşabilecek risklerin minimize edilmesi ve vatandaşların güvenli bir şekilde kurban kesimini gerçekleştirebilmeleri için kursun büyük bir fırsat olduğu ifade edildi.
Başvuru Süreci ve İletişim Bilgileri
Kurban Kesim Elemanı Kursu'na katılmak isteyen vatandaşların, Sındırgı Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü'ne başvurmaları gerekiyor. Muzaffer Çakır ve Sebahattin Altıntaş, kursla ilgili detaylı bilgi almak isteyenlere yardımcı olacak. Kursun başvuru tarihleri ve kontenjan bilgileri ilerleyen günlerde Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü tarafından duyurulacak. Yetkililer, kursun ücretsiz olarak düzenleneceğini ve kontenjanın sınırlı olduğunu belirtti. Geçtiğimiz yıllarda açılan benzer kurslara olan yoğun ilgi göz önünde bulundurularak, başvuruların erken yapılması tavsiye ediliyor.
Amaç, Bilgilendirme ve Güvenli Kesim
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, kursun, kurban kesiminde bilinçli bir yaklaşım sergilenmesini ve hayvan haklarına saygılı bir şekilde kesim yapılmasını sağlamayı amaçlıyor. Bu kapsamda, kursiyerlere hayvan anatomisi, kesim araç gereçleri ve kesim sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında detaylı bilgiler verilecek. Ayrıca, kesim sonrası etin hijyenik koşullarda saklanması ve işlenmesi konularında da eğitimler verilecek. Kursun sonunda başarılı olan kursiyerlere sertifika verilecek.
Yorumlar
Yorum Yap