-
Sındırgı'da Kurban Satış ve Kesiminde Hijyen Önlemleri Artırıldı
Sındırgı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde halk sağlığını korumak amacıyla kurban satış ve kesiminde dikkat edilmesi gereken hijyen kurallarını belirledi. Müdürlük, hem satıcıların hem de alıcıların bilinçlendirilmesi için çeşitli bilgilendirme çalışmaları yürütüyor.
Kurban Satış Yerlerinde Alınan Önlemler
Sındırgı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe sınırları içerisindeki kurban satış yerlerini denetledi. Denetimlerde, satış yerlerinin temizliği, hayvanların sağlık durumları, veteriner hekim kontrolü gibi konular incelendi. Müdürlük yetkilileri, satış yerlerinin düzenli olarak temizlenmesi, dezenfekte edilmesi ve hayvanların sağlıklı koşullarda tutulmasının önemine vurgu yaptı. Ayrıca, satış yerlerinde görevli personelin hijyen konusunda bilinçlendirilmesi için eğitimler düzenlendi.
Kesim Yerlerinde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sındırgı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, kesim yapacak vatandaşlara yönelik de önemli uyarılarda bulundu. Müdürlük yetkilileri, kesim işlemlerinin belirlenen kesim yerlerinde, veteriner hekim kontrolünde yapılması gerektiğini belirtti. Kesim yerlerinin temiz ve hijyenik olması, kesim sırasında kullanılacak aletlerin dezenfekte edilmesi ve kesim sonrası atıkların uygun şekilde bertaraf edilmesi gibi konuların halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Ayrıca, kesim sırasında hayvanların strese girmesini önlemek için dikkatli olunması ve hayvanlara zarar vermemek için uygun yöntemlerin kullanılması gerektiği vurgulandı.
Vatandaşlara Bilgilendirme Çalışmaları
Sındırgı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, kurban satış ve kesiminde dikkat edilmesi gereken hijyen kurallarını içeren broşürler hazırladı. Bu broşürler, ilçe merkezindeki camiler, sağlık ocakları ve diğer kamu kurumlarında vatandaşların istifadesine sunuldu. Ayrıca, müdürlük yetkilileri, yerel televizyon ve radyolarda canlı yayınlara katılarak halkı bilinçlendirme çalışmaları yaptı. Müdürlük yetkilileri, vatandaşların kurban satış ve kesiminde hijyen kurallarına uyarak hem kendi sağlıklarını koruyabileceklerini hem de halk sağlığına katkıda bulunabileceklerini ifade etti.
Müdürlük, kesim sonrası etlerin uygun koşullarda saklanması ve tüketilmesi konusunda da vatandaşları bilgilendirdi. Etlerin buzdolabında uygun sıcaklıkta saklanması, pişirme sırasında yeterli sıcaklığa ulaşılması ve hijyenik koşullarda hazırlanması gibi konuların halk sağlığı açısından önemli olduğu vurgulandı.
Yorumlar
Yorum Yap