-

Gözden kaçırmayın

Anketler CHP'yi Öne Çıkarıyor: Erken Seçim Talebi ArtıyorAnketler CHP'yi Öne Çıkarıyor: Erken Seçim Talebi Artıyor

T.C. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenilirliğinin bahçeye atılan tohumla başladığını ve üretimden sofraya kadar her aşamanın dikkat, bilgi ve sorumluluk gerektirdiğini vurguladı.

Üretim Sürecinin Önemi Vurgulandı


Bakan Yumaklı, gıda güvenilirliğinin sadece son tüketim aşamasında değil, tüm süreç boyunca sağlanması gerektiğini belirtti. Bu süreçte üreticinin emeği, bilimsel veriler ve bakanlık ekiplerinin özverisinin büyük önem taşıdığını ifade etti. Örneğin, sertifikalı tohum kullanımının, bitki hastalıkları ve zararlılarla mücadelede doğru ilaçlama yöntemlerinin uygulanması, hasat sonrası depolama koşullarının uygun olması gibi unsurların gıda güvenilirliğini doğrudan etkilediği belirtildi.

Sağlıklı ve Güvenilir Gıdaya Erişim Hedefi


Bakanlık olarak, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesini sağlamanın öncelikli hedeflerinden olduğunu dile getiren Yumaklı, bu doğrultuda üreticilere yönelik eğitimlerin ve desteklerin artırılacağını kaydetti. Ayrıca, gıda denetimlerinin sıkılaştırılması ve modern teknolojilerin kullanılarak izlenebilirliğin artırılması çalışmalarının devam ettiğini ifade etti. Örneğin, tarım ilaçlarının kullanımının kayıt altına alınması, ürünlerin barkod sistemleriyle takip edilmesi ve tüketici bilgilendirme sistemlerinin geliştirilmesi gibi uygulamaların bu hedefe ulaşmada önemli adımlar olduğu vurgulandı.

Bilimsel Yaklaşımın Önemi


Yumaklı, gıda üretiminde bilimsel verilerin ve modern tarım tekniklerinin kullanılmasının önemine dikkat çekti. Gıda güvenilirliği konusunda yapılan araştırmaların ve geliştirilen yeni teknolojilerin, üretim süreçlerinin daha verimli ve güvenli hale getirilmesine katkı sağladığını ifade etti. Örneğin, damla sulama sistemleri, entegre zararlı yönetim teknikleri ve organik tarım uygulamaları gibi yöntemlerin, hem çevreyi korumaya hem de daha sağlıklı gıda üretimine olanak sağladığı belirtildi.