-
Manisa Celal Bayar Üniversitesi (MCBÜ), Teknofest Karadeniz Bölgesi Araştırma Proje Yarışması'nda elde ettiği başarı ile adından söz ettirdi. Üniversitenin OptiTech takımlarından olan OptiFresh ekibi, geliştirdikleri "TazeTorba" adlı katmanlı gıda saklama torbası projesiyle, Tarım Kategorisi'nde 11. sırada yer aldı.
TazeTorba projesi, gıdaların daha uzun süre taze kalmasını sağlayacak yenilikçi bir saklama çözümü sunuyor. Katmanlı yapısı sayesinde, gıdaların nem oranını koruyarak ve oksijenle temasını azaltarak bozulmalarının önüne geçmeyi hedefliyor. Bu sayede, gıda israfının azaltılmasına ve tüketicilerin daha taze ürünlere erişimine katkı sağlanması amaçlanıyor.
Projede görev alan öğrenciler Selin Saygel, Beril Kalmaz ve Sena Kula'nın bu başarıları, MCBÜ'nün bilim ve teknoloji alanındaki çalışmalarına önemli bir katkı olarak değerlendiriliyor. Üniversite yetkilileri, öğrencileri bu başarıları nedeniyle tebrik ederken, gelecekte de benzer projelerin destekleneceği bildirildi.
Gelişmiş teknolojileri kullanarak gıda güvenliğini ve sürdürülebilirliği hedefleyen TazeTorba projesi, özellikle üreticiler ve tüketiciler için önemli avantajlar sunma potansiyeline sahip. Projenin, gıda sektöründe yeni çözümlerin geliştirilmesine öncülük etmesi bekleniyor.
Yorumlar
Yorum Yap