-
Gözden kaçırmayın
Girişimler, Yatırımcılarla Buluştu: Vestel Ventures ve Gelecek Etki Fonu İş Birliğiyle Investor Desk GerçekleştiBalıkesir'in zengin tarihini ve kültürel mirasını kitaplara döken Neşe Aksoy Biber ve Berrin Bal Onur, Balıkesir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kula'yı ziyaret etti. Ziyarette, Balıkesir'in yerel ürünleri ve coğrafi işaretleriyle ilgili çalışmalar hakkında görüş alışverişinde bulunuldu.
Aksoy Biber ve Onur, "50 Peynirli Şehir Balıkesir", "Ekmek Şehri Balıkesir" ve "Zeytin Ülkesi Balıkesir" adlı kitaplarıyla Balıkesir'in gastronomi ve tarım alanındaki potansiyelini ön plana çıkardı. Kitaplar, yerel üreticilerin hikayelerini, geleneksel tarifleri ve yöresel lezzetleri detaylı bir şekilde anlatıyor. Örneğin, "50 Peynirli Şehir Balıkesir" adlı kitapta, Balıkesir'in farklı bölgelerinde üretilen peynir çeşitleri ve bu peynirlerin üretim süreçleri hakkında kapsamlı bilgiler yer alıyor. "Ekmek Şehri Balıkesir" ise, Balıkesir ekmeğinin eşsiz lezzetini ve üretim tekniklerini mercek altına alıyor. "Zeytin Ülkesi Balıkesir" ise, zeytin yetiştiriciliğinin Balıkesir ekonomisine katkıları ve yöresel zeytinyağı üretiminin önemi üzerine odaklanıyor.
Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula, yazarların Balıkesir'in tanıtımına yaptığı katkılardan dolayı teşekkür etti. Kula, "Bu kitaplar, Balıkesir'in değerlerini gelecek nesillere aktarırken, aynı zamanda şehrimizin turizm potansiyelini artırmasına da yardımcı oluyor" dedi. Balıkesir'in coğrafi işaretli ürünlerinin daha geniş kitlelere ulaşması için çeşitli çalışmaların yürütüldüğünü belirten Kula, bu tür projelerin desteklenmesi gerektiğinin altını çizdi.
Yazarlar, ziyaret sırasında, Balıkesir'in diğer kültürel ve tarihi zenginliklerini de kitaplara dökme planları olduğunu ifade etti. Balıkesir'in zengin geçmişini ve geleceğini yansıtan yeni projelerle, şehrin tanıtımına katkıda bulunmaya devam edeceklerini söylediler.
Yorumlar
Yorum Yap